μΉλ§€λ λμ΄κ° λ€λ©΄μ λ°μν μ μλ λνμ μΈ μ κ²½ν΄νμ± μ§νμ λλ€.
μ£Όλ‘ κΈ°μ΅λ ₯κ³Ό μΈμ§ κΈ°λ₯μ μ νλ‘ λνλλ©°, μΌμ μνμ ν° μν₯μ λ―ΈμΉ μ μμ΅λλ€.
κ·Έλ¬λ μΉλ§€λ 미리 μλ°©ν μ μλ μ¬λ¬ κ°μ§ λ°©λ²μ΄ μμΌλ©°, λ 건κ°μ μ μ§νλ λ° λμμ΄ λλ λ€μν μν μ΅κ΄κ³Ό μΈμ§ κΈ°λ₯μ κ°ννλ νλ€μ΄ μμ΅λλ€.
μ΄ κΈμμλ μΉλ§€ μλ°©μ μν λ κ±΄κ° κ΄λ¦¬ λ°©λ²κ³Ό μΈμ§ κΈ°λ₯ κ°μ νμ μκ°νκ² μ΅λλ€.
1. μΉλ§€ μλ°©μ μν λ κ±΄κ° κ°ν λ°©λ²
(1) κ·μΉμ μΈ μ 체 νλ
μ 체 νλμ λ 건κ°μ κΈμ μ μΈ μν₯μ λ―ΈμΉ©λλ€.
κ·μΉμ μΈ μ΄λμ λλ‘ κ°λ νλ₯λ₯Ό μ¦κ°μν€κ³ , λμΈν¬μ νμ±νλ₯Ό μ΄μ§ν΄ μΉλ§€ μλ°©μ λμμ μ€λλ€.
νΉν, μ μ°μ μ΄λμ λμΈν¬λ₯Ό 보νΈνκ³ λ μ κ²½ μΈν¬μ μμ±μ μ΄μ§νμ¬ κΈ°μ΅λ ₯κ³Ό μΈμ§ κΈ°λ₯μ κ°μ νλ λ° ν¨κ³Όμ μ λλ€.
μ μ°μ μ΄λ:
κ±·κΈ°, μμ, μμ κ±° νκΈ°μ κ°μ μ μ°μ μ΄λμ μ£Ό 3~4ν, 30λΆ μ΄μ μ€μ²νλ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€.
κ·Όλ ₯ μ΄λ λ³ν:
κ·Όλ ₯ μ΄λμ ν¨κ» λ³ννλ©΄ μ 체μ λ κΈ°λ₯μ λμμ κ°νν μ μμ΅λλ€.
(2) 건κ°ν μλ¨ μ μ§
λ 건κ°μ μν΄μλ μμμ΄ νλΆνκ³ κ· ν μ‘ν μλ¨μ΄ νμν©λλ€.
νΉν νμ°ν λ¬Όμ§κ³Ό μ€λ©κ°-3 μ§λ°©μ°μ΄ νλΆν μνμ λλ₯Ό 보νΈνκ³ μΈμ§ κΈ°λ₯μ κ°ννλ λ° μ€μν μν μ ν©λλ€.
μ§μ€ν΄μ μλ¨:
μ§μ€ν΄μ μλ¨μ μ μ ν κ³ΌμΌ, μ±μ, μμ , 견과λ₯ λ±μ ν¬ν¨ν μλ¨μΌλ‘, λ 건κ°μ μ΄λ‘μ΄ κ²μΌλ‘ μ μλ €μ Έ μμ΅λλ€.
μ€λ©κ°-3 μ§λ°©μ° μμ·¨:
μ°μ΄, κ³ λ±μ΄, νΈλ λ± μ€λ©κ°-3 μ§λ°©μ°μ΄ νλΆν μνμ λ μΌμ¦μ μ΅μ νκ³ μ κ²½ μΈν¬ 보νΈμ λμμ΄ λ©λλ€.
νμ°ν μν μμ·¨:
λΈλ£¨λ² 리, μλͺ¬λ, λΈλ‘μ½λ¦¬ λ± νμ°ν μ±λΆμ΄ νλΆν μνμ λμ μ°ν μ€νΈλ μ€λ₯Ό μ€μ¬ λ Έν μλλ₯Ό λ¦μΆλ λ° λμμ μ€λλ€.
(3) μΆ©λΆν μλ©΄
μλ©΄μ λ 건κ°μ μ μ§νλ λ° νμμ μ λλ€. μλ©΄ μ€μλ λκ° ν루 λμ μμΈ νΌλ‘λ₯Ό ν볡νκ³ , μμλ μΈν¬λ₯Ό 볡ꡬνλ μ€μν μκ°μ΄ λ©λλ€. μλ©΄ λΆμ‘±μ κΈ°μ΅λ ₯ μ νμ μΈμ§ κΈ°λ₯ μμμ μ λ°ν μ μμΌλ―λ‘, κ·μΉμ μΈ μλ©΄ ν¨ν΄μ μ μ§νλ κ²μ΄ μ€μν©λλ€.
7~8μκ°μ μΆ©λΆν μλ©΄: μ±μΈμ ν루μ 7~8μκ°μ μΆ©λΆν μλ©΄μ μ·¨νλ κ²μ΄ λ 건κ°μ μ΄μμ μ λλ€.
μλ©΄ νκ²½ κ°μ : μ‘°μ©νκ³ μ΄λμ΄ νκ²½μ λ§λ€μ΄ μλ©΄μ μ§μ λμ΄λ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€. μ μκΈ° μ μ μκΈ°κΈ° μ¬μ©μ μ€μ¬ λλ₯Ό μμ μν€μΈμ.
2. μΈμ§ κΈ°λ₯ κ°μ μ μν μν μ΅κ΄
(1) λλ νλ μκ·ΉνκΈ°
λλ μ¬μ©νμ§ μμΌλ©΄ κ·Έ κΈ°λ₯μ΄ μ μ°¨ μ νλκΈ° λλ¬Έμ, λ€μν λλ νλμ ν΅ν΄ λλ₯Ό μκ·Ήνλ κ²μ΄ μ€μν©λλ€.
λ¬Έμ ν΄κ²° λ₯λ ₯μ ν₯μμν€κ³ μΈμ§ κΈ°λ₯μ μ μ§νκΈ° μν΄ λλ₯Ό μ§μμ μΌλ‘ μ¬μ©νμΈμ.
λ μμ κΈμ°κΈ°: μλ‘μ΄ μ 보λ₯Ό λ°°μ°κ³ μ΄λ₯Ό κΈλ‘ νννλ νλμ μΈμ§ κΈ°λ₯μ μ μ§νλ λ° ν¨κ³Όμ μ λλ€.
νΌμ¦κ³Ό κ²μ: μν λ¬Έμ νκΈ°, ν¬λ‘μ€μλ νΌμ¦, 보λκ²μ κ°μ λλ κ²μμ λλ₯Ό μκ·Ήνκ³ μΈμ§ λ₯λ ₯μ ν₯μμν¬ μ μμ΅λλ€.
μλ‘μ΄ μΈμ΄ λ°°μ°κΈ°:
μλ‘μ΄ μΈμ΄λ₯Ό λ°°μ°λ κ²μ λμ κΈ°μ΅λ ₯κ³Ό λ¬Έμ ν΄κ²° λ₯λ ₯μ κ°ννλ λ° ν° λμμ΄ λ©λλ€.
(2) μ¬νμ νλ μ μ§
μ¬νμ νλμ λ 건κ°κ³Ό μΈμ§ κΈ°λ₯ μ μ§μ μ€μν μμμ λλ€.
μΉκ΅¬, κ°μ‘±κ³Όμ λνμ κ΅λ₯λ λλ₯Ό μκ·Ήνκ³ κΈμ μ μΈ κ°μ μ μ μ§νλ λ° λμμ΄ λ©λλ€.
λͺ¨μκ³Ό μ·¨λ―Έ νλ:
μ κΈ°μ μΌλ‘ κ°μ‘±μ΄λ μΉκ΅¬λ€κ³Ό λ§λ¨μ κ°μ§κ±°λ, μλ‘μ΄ μ·¨λ―Έλ₯Ό ν΅ν΄ λ€μν μ¬λλ€κ³Ό κ΅λ₯νλ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€.
μμλ΄μ¬ μ°Έμ¬:
μ¬νμ μν μ μννλ©΄μ μλ―Έ μλ νλμ μ°Έμ¬νλ©΄, μμ μ‘΄μ€κ°μ λμ΄κ³ λ κΈ°λ₯μ νμ±ννλ λ° κΈ°μ¬ν μ μμ΅λλ€.
(3) μ€νΈλ μ€ κ΄λ¦¬
μ€νΈλ μ€λ λμ ν° λΆλ΄μ μ€ μ μμΌλ©°, λ§μ±μ μΈ μ€νΈλ μ€λ μΈμ§ κΈ°λ₯ μ νμ μΉλ§€ μνμ λμ΄λ μμΈμ΄ λ μ μμ΅λλ€. λ°λΌμ, μΌμμμ μ€νΈλ μ€λ₯Ό κ΄λ¦¬νλ κ²μ΄ μ€μν©λλ€.
λͺ μκ³Ό μκ°:
λͺ μκ³Ό μκ°λ μ¬μ μ μμ μν€κ³ λμ κΈ΄μ₯μ νμ΄μ£Όλ λ° λμμ΄ λ©λλ€. ν루 10λΆ μ λμ λͺ μ μκ°μ μ€νΈλ μ€ ν΄μμ ν¨κ³Όμ μ λλ€.
μ¬νΈν‘κ³Ό μ΄μ κΈ°λ²:
κΉμ νΈν‘μ ν΅ν΄ κΈ΄μ₯μ νΈλ λ°©λ²μ λμ κΈμ μ μΈ μν₯μ λ―ΈμΉκ³ μ€νΈλ μ€ νΈλ₯΄λͺ¬ λΆλΉλ₯Ό μ€μ΄λ λ° λμμ μ€λλ€.
3. μΉλ§€ μλ°©μ μν μΌμ μ μμ μ΅κ΄λ€
μΉλ§€λ₯Ό μλ°©νκΈ° μν μν μ΅κ΄μ μμ κ²λΆν° μμν μ μμ΅λλ€.
κ·μΉμ μΈ μ΄λ, 건κ°ν μλ¨, μΆ©λΆν μλ©΄κ³Ό κ°μ κΈ°λ³Έμ μΈ μ΅κ΄μ μ§ν€λ κ²μ΄ μ€μν©λλ€.
μ¬κΈ°μ λν΄, κΎΈμ€ν λλ νλκ³Ό μ¬νμ κ΅λ₯λ λμ κΈ°λ₯μ μ μ§νκ³ λ Ένλ₯Ό μ§μ°μν€λ λ° ν° λμμ΄ λ©λλ€.
μ΄λ¬ν μ΅κ΄μ μΌμμ μ μ©νλ©΄, μΉλ§€λ₯Ό μλ°©νκ³ λμ΄κ° λ€μ΄μλ 건κ°ν λ κΈ°λ₯μ μ μ§ν μ μμ΅λλ€.